Apraksts
Choice vai Prime ASV liellopa Ribas Angus Ribas +/- 4.5 kg
Cena 144 eur par iepakojumu vai 32 eur par kg
Augstākās kvalitātes liellopu gaļa, kurai piemīt izteikts maigums un sulīgums. Šie liellopi tiek audzēti zemnieku ganāmpulkos Aberdīnšīrā un Skotijas ziemeļaustrumos. Kvalificēti darbinieki izvēlas tikai pašus labākos lopus, kas atbilst stingriem kvalitātes standartiem kā rezultātā tiek piešķirta Mathers Gold zīme.Kad liellops ir nokauts, kauķermenis tiek nogatavināts 14 dienas pirms tas tiek tālās apstrādāts un sadalīts pa griezumiem.
